LAPORAN PRAKTIKUM Mata Kuliah : Teknik Pengolahan Daging Nama : Harfina Rais Praktikum ke : 5(Lima) NRP : D24090112 Tempat : Labotaorium THP Dosen : Dr. Irma Isnafa Arief , S.Pt Kelompok : 3 (tiga) Teknisi : Devi Murtini, S. Pt M. Sriduresta, S. Pt. M. Sc Asisten : Lega Krisda F Irma Indah K Winda Permata Sari Sindya Erti, J. S
